onsdag, januari 28, 2009

Chokladtryffelkaka

Kunde inte stå emot. En chokladtryffelkaka står i ugnen!

150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl

---
Gör så här: Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Bre ut smeten i en smord och bröad rund form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, kakan ska vara lite lös i mitten. Låt den kallna i formen.

Strö florsocker över kakan. Servera vispad grädde till. MUMS! Godast är kakan dagen efter bakning.

Inga kommentarer: